Koken met passie: Gekookte Zeeuwse mosselen

  • donderdag 7 juli 2016
  • Redactie

In Hitland Magazine is wekelijks de rubriek "Koken met passie" te horen.

In de uitzending van 6 juli sprak Leo van Harrewijen met chef-kok Erwin de Visser over de ingrediënten en bereidingswijze van gekookte Zeeuwse mosselen op grootmoeder's wijze gemaakt.

Het recept en de bereidingswijze van dit gerecht is ook terug te vinden op de website van Radio Capelle.

https://leefgoed.nl/restaurant-en-theehuis-de-dames
https://leefgoed.nl/